Trilogie de foie gras
Foie gras mi-cuit IGP du Sud-Ouest nature, truffé (truffe noire mélanosporum) et à la gelée de pommes (et éclats de poivre), Chutney de Piquillos
Foie gras mi-cuit IGP du Sud-Ouest nature, truffé (truffe noire mélanosporum) et à la gelée de pommes (et éclats de poivre), Chutney de Piquillos
Foie gras mi-cuit IGP du Sud Ouest, Truffe noire mélanosporum, chutney figue/cassis
Foie Gras mi-cuit IGP du Sud-Ouest, truffes noires mélanosporum, chutney figue/cassis
Foie gras mi-cuit IGP du Sud-Ouest, chutney figue/cassis
Foie gras IGP du Sud-Ouest, gelée de pommes aux éclats de poivre et chutney de pomme, miel et noix