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Clafoutis de cabillaud, tomate mozzarella basilic
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Croûte à bouchée en pùte feuilletée au beurre AOP, Agneau et champignons
Finger de Saint-Jacques, gelĂ©e d’agrumes, saumon et lieu, sauce cocktail
Porc fermier “Label Rouge” cuit dans son jus, infusion de romarin, laurier et poivre noir et moutarde Ă l’ancienne EffilochĂ© de Canard GelĂ©e au persil frais