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4,00€ – 30,00€
Mousse citron vert, crémeux aux baies de cassis “Noir de Bourgogne” et biscuit noisettes cassis
Biscuit croquant amande, bavaroise vanille de Madagascar, framboises fraîches
Biscuit joconde à la pistache, bavaroise vanille de Madacascar et compotée de fraises
Entremet 3 chocolats, craquant riz soufflé.