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12,90€
Médaillon de saumon, farce fine de Saint-Jacques, pesto basilic, sauce ciboulette
Croûte à bouchée en pâte feuilletée au beurre AOP, garniture de ris de veau, Vollaille, champignons et morilles
Pâte feuilletée maison, garniture de veau et canard au mélange forestier, morilles et jus de truffes
Douze escargots de Bourgogne, pur beurre AOP à l’ail rose