Réservation en ligne 3 jours à l’avance. Pour un délai plus court, nous contacter par téléphone au 03 80 71 10 24
Se connecter Voir le Panier
12,50€
Soufflé de Lotte et Lieu jaune, pesto basilic, sauce safranée
Ballotine de saumon farci aux noix de Saint-Jacques et écrevisses, sauce beurre blanc
lotte de Roscoff, cuisson à juste température, agrumes et baies de Timut, Sauce à la Bisque de homard réduite
Pavé de Saumon poché, réduction de vin blanc crémée, citron ciboulette