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12,80€
Entrée chaude
Croûte à bouchée en pâte feuilletée au beurre AOP, garniture de ris de veau, champignons et morilles
Porc fermier "Label Rouge" cuit dans son jus, infusion de romarin, laurier et poivre ...
Filet de saumon, aneth ciselée marinade de sucre et gros ...
Douze escargots de Bourgogne, pur beurre AOP à l'ail ...