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13,00€
Foie gras mi-cuit IGP du Sud Ouest, chutney figue/cassis
Terrine de raie aux câpres, jus de tomates rôties Terrine de saumon poché et fumé, sauce ...
Demi-homard bleu breton cuit en nage, sauce cocktail ...
Croustade aux escargots de bourgogne, garniture persillade et petits légumes, sauce beurre ...