Produits stars

  • 54,00€

    De la mer

    8 Rillettes de cabillaud mariné 8 Carpaccios de Saint-Jacques, vinaigrette mangue 10 Navettes de Saint-Jacques et homard 10 sablés au crémeux de crustacés 8 Carpaccios de saumon gravlax

  • 52,00€

    Au foie gras

    8 Dômes sablés au foie gras 8 Opéras de foie gras 10 Patés en croûte figue et foie gras 8 Crèmes brulées au foie gras 8 Navettes sabayon de foie

  • 45,00€

    A réchauffer

    6 Crèmes prises de moule 12 Soufflés d’escargots 6 Brochettes Saint-Jacques et chorizo 8 Mini-savarins au foie gras poêlé