Produits stars

  • 50€

    Menu prestige

    DUO DE FOIE GRAS Médaillons de foie gras nature et truffé, chutney figue/cassis NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES ET SA CONCASSÉE DE GAMBAS en coquille FILET MIGNON DE CERF sauce grand…

  • 40€

    Menu élégance

    DEMI-HOMARD BLEU BRETON en Bellevue, sauce cocktail crustacés CUISSE DE POULARDE, TRUFFE ET FOIE GRAS EN BALLOTINE sauce au vin jaune de Pupillin ETOILE DE POMMES DE TERRE AGRIA et…

  • 36€

    Menu Gourmet

    TRILOGIE DE POISSON Rillettes de dos de cabillaud mariné Baron de saumon gravlax Terrine aux noix de Saint-Jacques, duxelle de homard et queues d’écrevisses CHAPON FERMIER FARCI AU VIN JAUNE…