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5,00€ – 38,00€
Mousse chocolat noir 66% “Valrhona”, crème de noisettes et feuilletine praliné
Entremet 3 chocolats, craquant riz soufflé.
Pâte sablée, crème de noisettes, compotée de framboises et crumble
Biscuit noisettes, caramel au beurre salé et mousseline praliné maison