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14,00€
Pùte feuilletée au beurre AOP, Saint-Jacques et saumon, sauce crustacés
mousseline de lotte, sauce ciboulette
Douze escargots de Bourgogne, pur beurre AOP Ă l’ail rose
Rillettes de cabillaud marinĂ© au citron vert et coriandre Baron de saumon gravlax, aneth MarbrĂ© de l’ocĂ©an et sa sauce ciboulette
