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13,20€
Filet de canette braisé, coriandre et poivre noir, sauce pain d’épices et miel Bio caramélisé
Ballotine de volaille, farce printanières jus au thym
Suprême de volaille de Bresse, farce fine aux champignons, jus de volaille à la truffe et morilles
Jambon Label Rouge cuit à l’aligoté, romarin, découpé en tranches et habillé de pâte feuilletée maison au beurre AOP