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17,50€
Pavé dans le filet rÎti avec aromates, cuisson saignantes. Sauce grand veneur
Chapon fermier de Bourgogne, sauce aux morilles
Cuisse de poularde entiÚrement désossée farci au foie gras sauce savagnin
SuprĂȘme de volaille fermier farci aux champignons, sauce jus au thym
