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5,00€ – 18,00€
Tranche (environ 200g)
Saladier pour 4/6 personnes (vendu entier, démoulé)
Porc fermier “Label Rouge” cuit dans son jus, infusion de romarin, laurier et poivre noir. Gelée au persil frais de Franxault
La tranche, Le saladier
Jambon persillé porc "Label Rouge", foie gras de canard IGP, moutarde à ...
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Pâte feuilletée au beurre AOP, garniture de saumon, sandre, lotte et ...