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Veau Label “élevé sous la mère”
Jarret de veau de 8 heures, confit, jus de veau au romarin
Marbré de persillé au foie gras, moutarde à l'ancienne Gigot d'agneau rôti à l'ail et au thym, ...
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Suprême de volaille de Bresse, farce fine aux champignons, jus de volaille à la truffe et ...