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à l’aligoté, épices et jus au romarin
8,00€
Tranche de persillé à l’aligoté, moutarde à l’ancienne, jus au romarin
Pâte feuilletée maison, garniture de veau, de canard et foie gras
mousseline de lotte, sauce ciboulette
Terrine de filet de saumon, sauce ciboulette
