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AccompagnĂ© d’une sauce ciboulette
11,50€
Saumon poché et fumé
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Douze escargots de Bourgogne, pur beurre AOP Ă l’ail rose
Tranche de persillĂ© Ă lâaligotĂ©, moutarde Ă l’ancienne, jus au romarin
Croûte à bouchée en pùte feuilletée au beurre AOP, volaille et champignons