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14,50€
Filet de sandre et sa mousseline, dressé façon cannelloni, sauce safranée
⚠️Disponible à partir du 10 avril Boudin de Homard sauce vin jaune et morilles
Filet de turbot, sauce champagne
lotte de Roscoff, cuisson à juste température, agrumes et baies de Timut, Sauce à la Bisque de homard réduite
