-
17,50€
Lotte pochée aux agrumes, bisque de Homard
lotte de Roscoff, cuisson à juste température, agrumes et baies de Timut, Sauce à la Bisque de ...
Ajouter au panier -
14,00€
Bar farci, sauce safranée
Filet de bar farci aux amandes torréfiées, cébette et gambas, sauce ...
Ajouter au panier -
14,20€
Filet de sandre à l’Epoisses
Filet de sandre et sa mousseline, dressé façon cannelloni, sauce à l'Epoisses ...
Ajouter au panier -
13,80€
Filet de sandre à la dijonnaise
Filet de sandre et sa mousseline, sauce à la dijonnaise (moutarde à l'ancienne en grains ...
Ajouter au panier -
12,80€
Saumon, Saint-Jacques et écrevisses cuit en papillote
Ballotine de saumon farci aux noix de Saint-Jacques et écrevisses, sauce beurre ...
Ajouter au panier