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Entrée chaude
A partir de 65,00€
Pâte feuilletée maison, garniture de veau, de canard et foie gras
mousseline de lotte, sauce ciboulette
Rillettes de cabillaud mariné au citron vert et coriandre Baron de saumon gravlax, aneth Marbré de l’océan et sa sauce ciboulette
Pâte feuilletée au beurre AOP, Saint-Jacques et saumon, sauce crustacés