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à l’aligoté, épices et jus au romarin
8,00€
Tranche de persillé à l’aligoté, moutarde à l’ancienne, jus au romarin
mousseline de lotte, sauce ciboulette
Douze escargots de Bourgogne, pur beurre AOP à l’ail rose
Croûte à bouchée en pâte feuilletée au beurre AOP, volaille et champignons
