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12,00€
Suprême de volaille fermier farci aux champignons, sauce jus au thym
Jambon Label Rouge cuit à l’aligoté, romarin, découpé en tranches et habillé de pâte feuilletée maison au beurre AOP
Cuisse de poularde entièrement désossée farci au foie gras sauce savagnin
Filet de canette braisé, coriandre et poivre noir, sauce aux morilles