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12,80€
Ballotine de saumon farci aux noix de Saint-Jacques et écrevisses, sauce beurre blanc
Suprême de volaille de Bresse, farce fine aux champignons, jus de volaille à la truffe et ...
Filet de bar farci aux amandes torréfiées, cébette et gambas, sauce ...
Filet de sandre et sa mousseline, dressé façon cannelloni, sauce à l'Epoisses ...