• 12

    Vol-au-vent ris de veau et morilles Commander

    Pate feuilleté maison, garniture ris de veau, champignons et morilles

  • 12,00

    Chausson de saumon Commander

    Pate feuilleté maison, mousseline de st jacques et saumon, tombée de poireaux, sauce crustacés

  • 14,50

    Chausson au foie gras poêlé et volaille Commander

    Pate feuilletée maison, mousseline de volaille et escaloppe de foie gras Poêllé, sauce pain d’épice et orange

  • 38/56

    Galette feuilleté veau canard au mélange forestiers, morilles et jus de truffes Commander

    • 4 pers - 38
    • 6 pers - 56

    Pate feuilletée maison, garniture de veau et canard au mélange forestiers, morilles et jus de truffes

  • 11,90

    Croustade aux escargots de bourgogne Commander

    Croustade aux escargots de bourgogne, garniture persillade et petits légumes, sauce

  • 13,50

    Escargots de bourgogne pur beurre AOP à l’ail rose Commander

    1 Douzaine d’escargot de bourgogne, pur beurre AOC à l’ail rose