6 - Garnitures

  • €4,80

    Gratin à l’époisses

    Gratin de pommes de terre, crème d’époisses, en portion individuelle, à réchauffer directement dans sa caissette bois

  • €4,60

    Gratin dauphinois

    Gratin dauphinois aux pommes de terre Agata

  • €4,60

    Forestière de champignons

    Girolles, cèpes, trompette et champignons bruns de Paris en forestière

  • €4,80

    Risotto aux morilles et comté de réserve

    Risotto aux morilles et comté de réserve “Charles Arnaud” en portion individuelle, Toasté sur feuille de brick

  • €4,50

    Etoile de pommes de terre Agria et trompettes

    Pommes de terre Agria en étoile, duxelle de trompette

  • €3,90

    Soufflé aux trois légumes

    Soufflé individuel: carottes, céleri, courgettes

  • €4,90

    Poêlée de légumes de Noël

    Salsifis, courgettes, marrons, butternut, tomates cerises, Thym frais