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11,50€
Entremets de volaille
entremets de volaille farci aux épinards et estragon sauce jus au thym
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12,00€
Suprême de volaille
Suprême de volaille fermier farci aux champignons, sauce jus au thym
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12,00€
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10,00€
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11,00€
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13,00€
Cuisse de poularde au foie gras
Cuisse de poularde entièrement désossée farci au foie gras sauce savagnin
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14,20€
Filet de canette aux morilles
Filet de canette braisé, coriandre et poivre noir, sauce aux morilles
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A partir de 86,00€Jambon en croûte🐣
Jambon Label Rouge cuit à l’aligoté, romarin, découpé en tranches et habillé de pâte feuilletée maison au beurre AOP
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