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4,50€
Etoile de pommes de terre🌠
Pommes de terre Agata cuisiné façon “rösti” aux trompettes de la mort
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13,00€
Filet de canette pain d’épices🌠
Filet de canette braisé, coriandre et poivre noir, sauce pain d’épices et miel Bio caramélisé
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A partir de 86,00€Jambon en croûte🌠
Jambon Label Rouge cuit à l’aligoté, romarin, découpé en tranches et habillé de pâte feuilletée maison au beurre AOP
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4,50€
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A partir de 22,00€Bûche fruits rouges🌠
Crémeux vanille, insert fruits rouge, biscuit joconde à la framboise, confit de cassis
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A partir de 24,00€Bûche Chocolat brownie🌠
Parfait chocolat 61%, feuilletine pralinée, crémeux caramel vanille, biscuit brownie
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A partir de 5,00€Eclat noisette chocolat
Mousse chocolat noir 66% “Valrhona”, crème de noisettes et feuilletine praliné
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A partir de 20,00€Bûche sensation caramel🌠
Biscuit noisettes, caramel au beurre salé et crème brulée au caramel
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A partir de 4,00€Ecureuil
Biscuit noisettes, caramel au beurre salé et mousseline praliné maison
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